商品詳細

テニメンティ・グリエコ / 200メートリ ティンティリア

Tenimenti Grieco / 200 Metri Tintilia

希望小売価格(税別)

¥ 3200

容量/入数

750ml/6本

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産地

モリーゼ州

格付け

DOCティンティリア・デル・モリーゼ

ぶどうの品種

ティンティリア100%

味・ボディ

ミディアムボディ

アルコール度数

13.5%

商品コード

2002909

ヴィンテージ

2020

JANコード

8051766690198

オーガニック認証

テイスティングコメント

深く若々しいルビーレッドの色合い、特徴的な香りにはスパイス、チェリー、プラム、アロマティックハーブなどの
ニュアンスが感じられます。
口に含むと繊細なタンニンとフレッシュで心地よい果実味が広がり、包み込まれるような味わいが余韻へと続きます。

相性の良い料理

グリルした肉やラグーのパスタ、ハードタイプのチーズ

栽培・醸造方法

収穫は9月の終わりにぶどうを厳格に選別しながら手摘みで行ないます。
除梗後ソフトにプレスして破砕、ステンレスタンクで26℃で15日間マセラシオン。
やらわかくプレスして得られた液体をそのままステンレスタンクで4カ月間熟成。
収穫翌年の3月~4月に瓶詰めし、瓶で熟成させます。