商品詳細
オリス
Oris
希望小売価格(税別)
¥ 1800
容量/入数
750ml/6本
生産者
産地
マルケ州
ぶどうの品種
トレッビアーノ50%
パッセリーナ30%
ペコリーノ20%
色
白
味・ボディ
辛口
アルコール度数
13%
商品コード
2002989
ヴィンテージ
2022
JANコード
8029439000155
オーガニック認証
CCPB(イタリア)、ヴィーガン認証
テイスティングコメント
カシスリキュール、コーヒー、タバコ、皮、熟したプラム、バニラの香り。濃厚な果実味、なめらかなタンニン、しっかりとしたボディです。
相性の良い料理
前菜やサラダ、パスタ、白身の肉、魚料理
栽培・醸造方法
畑はオッフィーダとアクアヴィーヴァ・ピチェーナ周辺の海抜250m~300mの丘陵地にあり、粘土質と石灰質・砂質の混成土壌。
20日間果皮と共にマセレーション、マロラクティック発酵。30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月ボトル熟成。