商品詳細

リボッラ・ジャッラ

Ribolla Gialla

希望小売価格(税別)

¥ 2100

容量/入数

750ml/6本

お問い合わせはこちら

産地

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

格付け

IGTデッレ・ヴェネツィエ

ぶどうの品種

リボッラ・ジャッラ100%

味・ボディ

辛口

アルコール度数

12.5%

商品コード

2002554

ヴィンテージ

2019

JANコード

8015096008085

オーガニック認証

-

テイスティングコメント

フレッシュで、白い花や柑橘、りんごの蜜のような力強いアロマ、酸味とミネラル感、ほろ苦さ、旨味がバランス良い味わい。


相性の良い料理

魚介のカルパッチョ、牡蠣のパスタ、野菜のグリル


栽培・醸造方法

フリウリ東部、小石の多い沖積土壌の台地にある畑。植栽密度は1ha当たり3500本、収量は1ha当たり8~9t。

ぶどうは収穫後優しくプレスし、このワインの為に選ばれた酵母でステンレスタンクで発酵、しばらく静置の後瓶詰めし3か月程度熟成。