商品詳細

フリウラーノ

Friurano

希望小売価格(税別)

¥ 2100

容量/入数

750ml/6本

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産地

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

格付け

DOCフリウリ・グラーヴェ

ぶどうの品種

フリウラーノ100%

味・ボディ

辛口

アルコール度数

13%

商品コード

2002408

ヴィンテージ

2018

JANコード

8015096000119

オーガニック認証

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テイスティングコメント

ワインは濃い麦わら色をたたえ、花の香りを思わせるアロマに特徴的なアーモンドのニュアンスも感じられます。スッキリとした口当たりに続いて厚みのある酸と新鮮な果物の印象的な味わいが広がります。


相性の良い料理

生ハム、チキンのグリル、マスのカルパッチョ


栽培・醸造方法

フリウリ北西部、小石の多い沖積土壌の畑。植栽密度は1ha当たり4500本、収量は1ha当たり9~10t。

ぶどうは収穫後まず低温で果皮浸漬を行い、プレス後このワインのために選ばれた酵母で低温発酵、その後タンクで3か月程度静置し、瓶詰め後さらに6か月程度熟成。