ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランならではの華やかなハーブのアロマとフルーティーで爽やかな味わいがオススメの一本。アペリティフとしても食中酒としてもお楽しみいただけます。

ラベルにはニュージーランド最南端にあるスチュアート島が描かれています。ラキウラ（マオリ語で｢空の輝く島」｣とも呼ばれるこの島は、美しい夕焼けやオーロラ、ニュージーランドの国鳥ブラウン・キーウィの楽園としても知られており、多くの観光客が訪れます。マールボロ・ワインズが手掛けるワインがこの島の「サウス・シー・ホテル」で長らく愛用されていることから、島をモチーフにしたラベルが生まれました。

テイスティングコメント

ライムの皮、ハーブ、火打石、トロピカルフルーツのアロマ。ボリュームのある酸味と共にフレッシュでフルーティーなグレープフルーツやマンゴーのようなフレーバーも感じられます。

相性の良い料理

シーフードを使ったパスタ、ムール貝や生牡蠣、スモークサーモン、トマトやパクチーなどの香草を使った料理、フェタなどのフレッシュでマイルドなチーズ。10℃前後に冷やしてお楽しみ下さい。

栽培・醸造方法

ぶどうは北島最東端ギズボーン産を使用。粘土とシルト(沈泥)の混成土壌の畑で栽培されます。

ステンレスタンク醸造。