商品詳細

テヌータ・ヴィリオーネ マルピオーネ・プリミティーヴォ・リゼルヴァ

Tenuta Viglione Marpione Primitivo Riserva

希望小売価格(税別)

¥ 5500

容量/入数

750ml/6本

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産地

プーリア州

格付け

DOPジョイア・デル・コッレ

ぶどうの品種

プリミティーヴォ100%

味・ボディ

フルボディ

アルコール度数

14.5%

商品コード

2002948

ヴィンテージ

2017

JANコード

8050513310372

オーガニック認証

EU / SIEDEL cab(イタリア)

テイスティングコメント

紫がかった深い赤色。マラスカ・チェリーのような熟した赤い果実や、ブラックベリーやカシスのような華やかなアロマ、
タバコやリコリス(甘草)、黒こしょうのようなスパイスのニュアンス。味わいはドライ、柔らかくタンニンも感じられ、
バルサミコのようなフレッシュなフィニッシュ。余韻も長く感じられます。


相性の良い料理

ローストしたジビエや赤身肉、熟成したチーズなど


栽培・醸造方法

ムルジャの丘に広がるテヌータ・ヴィリオーネ畑の最も歴史の古い区画で育ったプリミティーヴォを9月の初めに手摘みで収穫、
ステンレスタンクで20℃以下にコントロールされた温度で18日間マセレーション、マロラクティック発酵後フレンチオークの
大樽で24ヶ月、さらにフレンチオークのバリックで4ヶ月熟成した、テヌータ・ヴィリオーネのフラッグシップです。