商品詳細

ヴェルデカ

Verdeca

希望小売価格(税別)

¥ 2100

容量/入数

750ml/6本

お問い合わせはこちら

産地

プーリア州

格付け

IGPプーリア

ぶどうの品種

ヴェルデカ100%

味・ボディ

辛口

アルコール度数

12%

商品コード

2002881

ヴィンテージ

2021

JANコード

8050513310082

オーガニック認証

IT BIO

テイスティングコメント

明るいゴールドの色合いを持ち、華やかなアロマに続いてフレッシュな酸とミネラルのニュアンスを感じる、
バランスのとれた味わいが広がります。


相性の良い料理

食前酒として、またカジュアルなコースの前菜やシーフード全般、チキンなど白身肉の料理と。


栽培・醸造方法

ヴェルデカはプーリア州で栽培されている土着品種で、シトラスやピーチ、ハーブなどの際立ったアロマを持ちます。
この特徴的なアロマを生かすため、ぶどうをじっくり低温で発酵、オリと共にしばらく静置の後瓶詰めしました。