商品詳細

"2%" バロッサ・シラーズ

"2%" Barossa Shiraz

希望小売価格(税別)

¥ 3000

容量/入数

750ml/6本

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産地

バロッサ・ヴァレー

格付け

-

ぶどうの品種

シラーズ98%
モスカテル2%

味・ボディ

フルボディ

アルコール度数

15%

商品コード

2002562

ヴィンテージ

2018

JANコード

9336616000013

オーガニック認証

-

テイスティングコメント

土やスパイスの香り、ブラックベリーなどの黒い果実、濃厚なタンニン、タバコやココアのニュアンスも感じられるリッチな味わい。2%のモスカテルが果実味の中に酸味を加えています。


相性の良い料理

トリッパなどのモツ系煮込み、チョコ系のお菓子(特にオレオ!)


栽培・醸造方法

マラナンガ(56%)、グリーノック(25%)セッペルツフィールド(19%)の各地の畑から選りすぐられました。

35%は新樽、バランスをとるために3、4年物のフレンチオークの大樽で20か月シュールリーで熟成。