商品詳細

ジョイエ

Johe

希望小売価格(税別)

¥ 2100

容量/入数

750ml/12本

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産地

プーリア州

格付け

-

ぶどうの品種

プリミティーヴォ50%
アレアティコ50%

味・ボディ

ミディアムボディ

アルコール度数

13%

商品コード

2002523

ヴィンテージ

2017

JANコード

8003310081860

オーガニック認証

IT BIO(イタリア)

テイスティングコメント

深いルビー色、アレアティコから感じられる特徴的なバラ、ドライアプリコット、マスカット、紅茶のような香り。酸味がきれいに残り、タンニンは穏やかで滑らかな口当たり。程よいボリューム感で、甘みとスパイシーなニュアンスのバランスが取れています。


相性の良い料理

食前酒として、前菜やピザ、チーズなどのカジュアルな食事。また中華やエスニック料理、豚の角煮や香草焼きとも相性が良いです。


栽培・醸造方法

ぶどうの特徴的なアロマを生かす為、醸造から熟成まですべてステンレスタンクで行います。