商品詳細

クリヴ・ロッソ

Currivu Rosso

希望小売価格(税別)

¥ 1800

容量/入数

750ml/12本

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産地

シチリア州

格付け

-

ぶどうの品種

ネロ・ダーヴォラ
メルロー

味・ボディ

ミディアムボディ

アルコール度数

12.50%

商品コード

2001996

ヴィンテージ

-

JANコード

4955287916383

オーガニック認証

IT BIO(イタリア)

テイスティングコメント

熟したレッドベリーの香りを持ち、口に含むとなめらかなタンニンと共にみずみずしい果実味が広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。


相性の良い料理

グリルした肉、ラグーやトマトソースのパスタ


栽培・醸造方法

シチリア南東部、サン・ロレンツォ地区にある石灰質土壌の畑。

ぶどうをプレス後セメントタンクで温度コントロールせず天然酵母で発酵。発酵終了後セメントタンクで8か月、瓶詰めしさらに3か月熟成。