商品詳細

マールボロ ピノ・ノワール

Marlborough Pinot Noir

希望小売価格(税別)

¥ 3300

容量/入数

750ml/12本

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産地

マールボロ

格付け

-

ぶどうの品種

ピノ・ノワール100%

味・ボディ

ミディアム~フルボディ

アルコール度数

13.50%

商品コード

2002390

ヴィンテージ

2016

JANコード

9421019370228

オーガニック認証

テイスティングコメント

赤い果実や、スモーキーな樽の香り。熟したプラム、ダークチェリーなどのフレーバーが広がり、タンニンもなめらかで、バランスの取れたワインです。


相性の良い料理

鹿肉やラムなどのジビエ料理、ラザニア、ピザなど


栽培・醸造方法

マールボロ各地にある17ヶ所の畑のぶどうからワインを造ります。

手積みの果実を除梗・破砕後、5日間冷却。その後小さな開放タンクで温度が高いまま野生酵母で発酵。櫂入れは手で軽く行います。フレンチオークの樽で熟成10ヶ月。