商品詳細

ストーンベイ マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン

Stone Bay Marlborough Sauvignon Blanc

希望小売価格(税別)

¥ オープン価格

容量/入数

750ml/12本

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産地

マールボロ

格付け

-

ぶどうの品種

ソーヴィニヨン・ブラン100%

味・ボディ

辛口

アルコール度数

13.5%

商品コード

2002698

ヴィンテージ

2021

JANコード

9421901610074

オーガニック認証

-

テイスティングコメント

フレッシュなハーブや青草、ライムなどの柑橘、パイナップル、トロピカルフルーツのニュアンスも感じさせる生き生きとしたアロマ。ボリュームのある酸味と共に広がるフレッシュでフルーティーな味わい。グレープフルーツやマンゴーのようなフレーバーも感じられ、余韻へと続きます。


相性の良い料理

シーフードパスタ、スモークサーモンのサラダ


栽培・醸造方法

アワテレ・ヴァレー、ワイラウ・ヴァレー、オマカ・ヴァレーというマールボロを代表する3つの地区で取れたぶどうを使用。
共に粘土質主体ながら、異なる構成の3地区の土壌のキャラクターが絶妙に融合しています。
ぶどうは地区ごとに収穫したものを厳格な選果の後、ステンレスタンクで低温に保ちながらじっくりと醸造、発酵終了後しばらく静置し安定させた後、味わいのバランスを取りながらブレンドし瓶詰めします。(目安小売価格1,600円前後)