商品詳細

“ラ・コート” ピノ・ノワール

"La Cote" Pinot Noir 

希望小売価格(税別)

¥ 3300

容量/入数

750ml/6本

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産地

ギズボーン

格付け

ぶどうの品種

ピノ・ノワール100%

味・ボディ

ミディアムボディ

アルコール度数

14%

商品コード

2002545

ヴィンテージ

2018

JANコード

9416344001701

オーガニック認証

BioGro NZ、Demeter

テイスティングコメント

ダークチェリーやバラ、なめし皮、土の香り。フレッシュな果実味とミネラル感、しっかりとしたボディのバランスが良く、食事に合うワインです。


相性の良い料理


栽培・醸造方法

ミルトンのトップレンジの畑「クロ・デ・セント・アンヌ・ヴィンヤード」にある急斜面「ラ・コート」の若木のぶどうを手摘収穫。

低温浸漬、オーク樽で天然酵母で発酵、17日間マセレーション。フレンチオークの600リットルの大樽で11か月熟成。