商品詳細

エロイーズ カベルネ・ソーヴィニヨン

ELOISE Cabernet Sauvignon

希望小売価格(税別)

¥ オープン価格

容量/入数

750ml/6本

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産地

ラングドック地方

格付け

IGPペイ・ドック

ぶどうの品種

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

味・ボディ

ミディアムボディ

アルコール度数

13%

商品コード

2002460

ヴィンテージ

2019

JANコード

3331900011955

オーガニック認証

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テイスティングコメント

カシスやチェリーなどの赤い果実にパプリカなどのスパイスとオークのニュアンスが加わった複雑な香りが広がり、まろやかなタンニンと豊かな果実味のある味わいが楽しめます。


相性の良い料理

スペアリブ、牛スネ肉のワイン煮


栽培・醸造方法

モンペリエ近郊の標高250m前後の丘陵地帯にある石灰質主体の土壌を持つ畑

ぶどうは収穫・選果後ステンレスタンクで温度管理しながら果皮と共に発酵、その後オークで3か月前後熟成し瓶詰め