商品詳細

"フル・ファット" 赤
"Full Fat" Red
希望小売価格(税別)
¥ 1600
容量/入数
750ml/6本
産地
南オーストラリア州
ぶどうの品種
シラーズ46%
モンテプルチアーノ28%
カベルネ・ソーヴィニヨン19%
トゥーリガ・ナショナル7%
色
赤
味・ボディ
ミディアムボディ
アルコール度数
14%
商品コード
2002672
ヴィンテージ
2018
JANコード
9336616002369
オーガニック認証
-
テイスティングコメント
ダークチェリー、土、スパイスのような刺激的な香りとベリー系フルーツの豊かな香り。きれいな酸味のフレッシュなベリー系フルーツの味わい。後味にスパイスとタンニンが感じられます。
相性の良い料理
栽培・醸造方法
ブドウは破砕・除梗後20~25℃で8日間果皮と共に発酵。フレンチオークの大樽でMLF。その後二酸化硫黄を加えシュール・リーで17ヶ月熟成。