商品詳細

シャルドネ 【業務用限定】

Chardonnay

希望小売価格(税別)

¥ オープン価格

容量/入数

750ml/6本

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産地

トレンティーノ・アルト・アディジェ州

格付け

-

ぶどうの品種

シャルドネ100%

味・ボディ

辛口

アルコール度数

12.50%

商品コード

2002385

ヴィンテージ

2018

JANコード

8006031005221

オーガニック認証

-

テイスティングコメント

白い花、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、りんごなどのフレッシュで爽やかな香り。ミネラルのニュアンスがあり、ドライな味わい。シャープな酸味が印象的で心地よいほろ苦さが残ります。


相性の良い料理

エビや貝などのシーフード料理


栽培・醸造方法

収穫後、果汁は低温で2~4時間マセレーション、22℃で10~12日間発酵後、春に瓶詰を行います。