商品詳細
アマラント デル・ポッツォ・ブオーノ
Amaranto del Pozzo Buono
希望小売価格（税別）
¥ 3800
容量/入数
500ml/6本
生産者
産地
マルケ州
ぶどうの品種
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ100%
色
赤
味・ボディ
甘口
アルコール度数
14%
商品コード
2001392
ヴィンテージ
2012
JANコード
4955287915928
オーガニック認証
-
テイスティングコメント
バラ、スミレ、ベリー、熟したサクランボジャム、トーストのような香り。味わいはとても柔らかく、凝縮感のあるしっかりしたボディ、クリーンでドライ、華やかな甘みがあります。
相性の良い料理
ビターチョコや焼き菓子
栽培・醸造方法
１０月に丁寧に選果・手摘収穫。その後ゆっくり乾燥が進むようコンディション管理をしながら２ヶ月間陰干し。その後マセレーション、２０日間の長いスキンコンタクト、熟成はスチールタンク。[残糖：１００－１２０ｇ/Ｌ]
