弊社では日本初上陸のシチリア産オーガニックアーモンド100％の食用アーモンドオイル「Terrazzino オーガニック アーモンドオイル」を2024年5月1日に発売します。

■「Terrazzino オーガニック アーモンドオイル」について
オーガニックにこだわり、丁寧に育てられたイタリア・シチリア産アーモンド100％の食用アーモンドオイルです。ローストはせず、生のままコールドプレスされた薄黄色のフレッシュオイルはほんのり甘みのあるやさしい味わいです。お菓子作りではバターの代わりに、またオリーブオイルのようにドレッシングや炒めオイルにも適しています。スープやスムージーにかければまろやかなコクとともにビタミンEなど豊富な栄養素もプラスでき、おすすめの調理方法です。(有機JAS認証取得)

■「Terrazzino社」について
イタリア南シチリアにあるTerrazzino社の農園では農薬や化学肥料は一切使わずアーモンドやオリーブを育てています。医者だった先代のRaffaeleが始めた農園は彼の「健康は良い食事から」という考えとともに息子のMichelangeloに引き継がれ、シチリアの地域特有品種の栽培を続けています。自然豊かな土地で機械を使わず丁寧に収穫されるアーモンドは品質だけでなく味も評価され、イタリア国内のジェラート店やパリの菓子店、ドイツの老舗オイルメーカーでも使われています。

【商品概要】
商品名 ：Terrazzino オーガニック アーモンドオイル
発売日 ：2024年5月1日
品目 ：食用アーモンド油
容量／容器：100ml・250ml/缶
価格 ：オープンプライス(100ml 1,500円前後、250ml 3,000円前後)
発売地域 ：全国
販売者 ：アプレヴ・トレーディング株式会社